ChokottoDiary

信州須坂市と近隣の情報をちょこっとばかり。

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2008.06.10 Tuesday

極上の天然水





 とにかく美味しい天然水で美味しい珈琲が飲みたいという一心で
ここ数年(ちょっと時間がかかりますが)「木島平村の内山の名水」に
通っています。
 内山紙(和紙)でも有名な地区で、綺麗な水には和紙がつきもの
なんですね。クセのない本当に自然な味わいが特徴で、その水量も凄い。
名水というとチョロチョロと流れ出ているイメージがありますが、
ココは20ℓタンクもあっという間に一杯にしてくれます。
今回は合計で300ℓくらいは汲みましたか。
気持ちばかりの寄付金も入れさせていただきました。

 この水でご飯を炊いても本当に美味しいですし、しかも常温で長期間
置いておいても悪くならないんです。不思議です。
 内山地区の皆様、管理ご苦労様です。そして美味しい水、有難うございます。

(最近地元地方紙に紹介されたせいか、いつもより混んでました。
名水場を写真撮影しようと思っていたのですが、あまりにも混んでいて
人の後姿しか見えないので、周辺の風景写真撮影となりました。)

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