ChokottoDiary

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2008.03.26 Wednesday

食材図典掘|六鎖材篇(小学館)



 小学館から出版された『FOOD'S FOOD 食材図典掘|六鎖材篇』
内に当店の「やしょうま」の写真が掲載されました。
「健康、安全、安心。日本の食材・食文化を集大成。」という
いわば食の百科辞典の様な本です。
このような大そうな本に、私のような素人が撮影した写真でいいのか
は別として、やしょうまのような郷土食が紹介されたことは
とっても嬉しいことです。
定価5,985円とちょっと高価な本ですが、機会がございましたら
是非覗いてみてください。

コメント

なんだか、すごいですねぇ! 
2008/03/26 10:04 PM by icydog
こんにちは。
この本はすごいですよ。小学館ですし。
でも、写真はすごくないです。
挿絵みたいなもんです。
ちょっと高価なんで、いただけたのは長野県のページだけでした。買うしかないですね。残念!
2008/03/27 8:30 PM by Dango

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