ChokottoDiary

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2012.09.02 Sunday

ハックルベリー?

 

今日「ハックルベリー」という珍しいベリーをいただきました

新しいお菓子に活用しようと、ひとまずつまんでみたと
ころ、味も素っ気もない。
それでもと思い、砂糖と酸味を
加えてコンフィチュールにしてみたけど、
どうも納得がい
かない味。
よくよくネットで詳しく調べてみたら、何とコ
レ「なす」だっていうから
びっくりしました。その名も「ガー
デンハックルベリー」。
何とかジャム状になっているので
食べられないことないけど、ナスじゃな〜という感じです。
やはり、間違
えて食べている人多いらしい。見た目がそっくりだから仕方ないのかもしれないけど、似たような名前をつけたもんです
本物の「ハックルベリー」の味はどんな味なんでしょうか?

20:46 | 須坂市 | comments(0) | - | - | - |

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