ChokottoDiary

信州須坂市と近隣の情報をちょこっとばかり。

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2011.02.22 Tuesday

浅草 経由 MOBAC SHOW 行き

 

 東京地区で4年に一度の国際製パン製菓関連産業展・モバックショウ(幕張メッセ)に、
浅草の合羽橋とその周辺を経由しながら、若手菓子職人仲間数名と行って来ました。

 理由は分かりませんが全フロア写真撮影禁止だそうで、「お許しを得てから」撮影した
数枚の写真だけでちょっと残念でした。あれだけ情報があふれている中ですべてを記憶
してくることは不可能で、後々生の写真がきっかけで商談に結びつくなんてことも多分に
あると思うと、逆に損じゃないかな〜と思いますが・・・・。
海外からも大勢来場しているので、技術やノウハウの流出を防ぐ意味でもあるのでしょうか?

とはいえ、楽しみにしていたイベントだけに収穫も多く、今後の菓子作りに活かしていこうと
思っています。




大変凝ったディスプレイと商品のFAR EAST BAZAAR~美味しかったです!

17:35 | - | comments(3) | - | - | - |

コメント

長野も大きな地震に見舞われているようですね。
みなさん、大丈夫ですか。
2011/03/12 10:39 AM by icydog
今朝仕事の最中に最初の揺れが起きました。
火をすべて消し、すぐに作業台の下などに入りました。
揺れ自体は数年前の中越地震の時の方が大きかった
感じがしますが、前日の大災害を見ているので
冷や汗ものです。幸いここ須坂では大きな被害はなく、
その中心は震度6強長野県栄村や野沢温泉だったようです。
東北地方太平洋沖地震の津波の映像を見ると言葉がありません。
icydogさんは帰宅難民にならず無事自宅に帰れたのでしょうか?
2011/03/12 6:02 PM by Dango
それはよかったです。
会社では朝まで会社で過ごした人、
意を決して10kmの距離を歩くべく、家路につく人、
いろいろでしたが、私は3時まで会社にいて、
動き出した地下鉄を乗り継いだり、歩いたりで、無事帰宅しました。
2011/03/13 7:08 PM by icydog

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