ChokottoDiary

信州須坂市と近隣の情報をちょこっとばかり。

<< November 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

<< 信州・食べたい:やしょうま/毎日新聞・長野 | TOP | 須坂市八丁鎧塚古墳 >>

2010.02.11 Thursday

幻の豚

 突然なんですが、幻の豚「金華豚」ってご存知でしょうか。
その昔、縁あってこの金華豚を原料とする中華高級食材の金華ハム
に関連した仕事をしたことがあります。
その金華豚が国産されていることを初めて知りました。
 2月8日〜10日まで東京ビックサイトで行われた
「2010スーパーマーケット・トレードショー」。
数え切れないほどの出展社の中でも、一際嗅覚を刺激する匂いを
放っていたブース「平田牧場」(山形県)。
思わず足を止め、行列に並び夢の金華豚をいただきました。
「美味しかった。また食べたい。」でも高価。
ネットでも頼めるようなので、機会があればと思っています。

http://www.hiraboku.info/kinka.html

 で、ここへ何をしに行ったかと言うと、
同時開催の「第5回こだわり食品フェア」へ出かけたわけです。
須坂市のある研究所様が出展するブースに、
当店の「須坂フルーツおこし」をささやかながら出品させて
いただきました。


 とにかくもの凄い数のブースと人、人、人。
元気と活気のある業界だと実感し、びっくりして帰ってきました。
不景気などどこ吹く風、知らないところで人とモノは確実に
動いているんですね。

20:33 | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

コメント

コメントする









この記事のトラックバックURL

http://blog.komorimochiten.com/trackback/1195221

トラックバック

▲top