ChokottoDiary

信州須坂市と近隣の情報をちょこっとばかり。

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2009.05.26 Tuesday

56種類のチョコレート





 須坂市関連のスイーツに関する会議の中で、明治産業さんの方々から「チョコレート」
についてお話をお伺いしました。

 須坂市には主にキャンディ類を作っている明治産業さんの大工場があります。
近くに行くと何とも言えない甘い香りが当たり一面に漂っていて、
思わず思い切り深呼吸したくなるほどなんです。
その昔、近所に工場があった時は「カール」を作っていて、
毎日のようにあの独特なカールの香りの中で遊んでいたので、
カールを見るたびにあの頃を思いだします。

 ところで、お土産にチョコレートをいただきました。
東京の京橋にある明治製菓さんの「100%ChocolateCafe.」で販売している
56種類ものチョコレート。食べ比べるとその違いが良くわかるんですね。
今までこのようなことをしたことが無かったのですが、
カカオ豆の種類、産地、味付けによって本当に違うものです。
詳しくは http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-cafe/ までどうぞ。

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